Sur les conseils de flo, j’ai testé le cake léger au chocolat, ricotta et rhum des Petits plats de Trinidad. C’est assez surprenant d’allier cacao et fromage, mais le résultat est fort agréable avec une texture assez atypique pour un gâteau au chocolat. Sans parler du parfum envoûtant du rhum ! Une chouette recette très
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